Kävijämäärä ylitti 20000, että on kakun paikka =D Kiitoksena teille leivoin nopsan maustekakun, tuttuun tyyliin ei tarvitse vispailla. Tämäkin ohje on löytynyt jostain lehdestä ajat sitten, nyt oli hyvä syy kokeilla. Piparin tuoksua joulun odotukseen, olkaa hyvät!



Helppo maustekakku

2 kananmunaa
2 dl piimää tai maustamatonta jugurttia
125 g sulatettua margariinia (tai pullomargariinia)
4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
2½ dl sokeria
1 tl kanelia
½ tl inkivääriä
½ tl neilikkaa

Sekoita kananmunat ja piimä/jugurtti. Lisää hieman jäähtynyt rasva (tai pullomargariinia). Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista +175 asteessa n. 45 minuuttia.