Saakohan tätä kutsua pizzaksi... mutta en keksinyt muutakaan nimeä :)



Omena-pestopizza

varrasleipä (käytin Rainbow:n)
n. 1 rkl vihreää pestoa
1-2 pientä omenaa
juustoraastetta

Kuori omena, poista siemenkota ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Levitä leivälle noin ruokalusikallinen pestoa, sen päälle omenaviipaleet ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista +225 asteessa noin 10 minuuttia, että juusto sulaa. Leikkaa terävällä veitsellä esim. 6 osaan. Samalla pellillä paistuu 2-3:kin pizzaa samalla kertaa riippuen pellin koosta.