19.08.2006 - 15:48
Leivinjauheella saa nopeasti leipää. Se ei säily mehevänä kovin pitkään, mutta olen "tuoreuttanut" mikroaaltouunissa ja olen jopa pakastanut (ja sulattanut mikroaaltouunissa). Rakenne ei tietysti ole vastaleivotun veroista, mutta harvoinpa tästä jää jämäpaloja.
Teeleipä 2 kpl
2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl sokeria
½ tl suolaa
2 dl maitoa
50 g sulatettua margariinia
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja sulatettu, jäähdytetty rasva tai käytä pullomargariinia. Sekoita nopeasti esim. isolla lusikalla tasaiseksi, älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle 2 matalaa leipää. Leikkaa leivät neljään lohkoon veitsellä tai taikinapyörällä. Pistele haarukalla muutamia reikiä. Paista +225 asteessa 15 minuuttia.
Marie kirjoitti 21.08.2006 - 13:26
Hih, teillä on kivat ja tyylikkäät lautaset! ;O)
Katariina kirjoitti 21.08.2006 - 20:12
Kiitos samoin :)
Heta
kirjoitti 22.08.2006 - 22:38
hyvä nyt sain taas uuden nopean leivinjauheella tehdyn leivän ohjeen kokeiltavaksi joku viikonloppu aamu.tuollaset kun paistuvat kahvin tippuessa.taidanpa nyt jo viikonloppuna noita tehdä.
on kiva saada tuoretta ja lämmintä leipää aamulla.
Katariina kirjoitti 04.01.2007 - 20:01
Tästäkin on häipynyt omat kommenttini, mutta kiittelenpä näin jälkikäteen uudelleen!
Jukkis kirjoitti 21.09.2007 - 19:05
Tuli köksästä läksyksi tehdä teeleipiä niin yritän nyt sit tehdä tällä ohjeella niitä.
Katariina kirjoitti 26.09.2007 - 21:10
Jukkis: Onnea matkaan! Kiva, että aiot kokeilla.
Tytti kirjoitti 09.03.2008 - 19:49
Tein juuri äsken tämän ohjeen pohjalta leipää. Tosin meillä oli kaapit aika tyhjät. Laitoin reilu 4dl rouheista sämpyläjauhoa ja leivinjauheen tilalle 2tl ruokasoodaa, kun ei leivinjauhettakaan ollut. Ihan hyvin kohosivat ja loppujen lopuksi ihan syötävän makuisia juuston ja kurkun kera ainakin näin lämpimänä:)
Katariina kirjoitti 11.03.2008 - 20:35
Tytti: Kiva että maistuivat! Tottahan toki voi jauhoja vaihdella kaapin sisällön mukaan, se tuo mukavaa vaihtelua. Ja kiitos sinulle tiedosta, että onnistuu soodallakin, jos sattuu leivinjauhe loppumaan!
